L'oeil de Jeremy

29Nov/19Off

La beauté du Grand Canyon

Je suis heureux de rester dans l'état de l'Arizona en ce moment. De l'Arizona, beaucoup de braves types sont apparus au régiment et nous avons reçu la confirmation de commande. État de l'Arizona a dirigé les hommes qui ont gagné la gloire sur la lutte contre les zones de travail, et les hommes avec qui a émergé un exceptionnel avec une mort honorable luttant pour ce drapeau de la nation. Tant que je resterai, ma rencontre avec Bucky O'Neill sera une source de motivation. J'ai accumulé beaucoup d'amis récompensés par un prix, une personne à laquelle je ressens de la considération, du respect et de l'amour, et que je ne devrais pas inclure dans cette idée, à part affirmer qu'il n'y en a pas pour laquelle je ressens tout le respect, toute l'appréciation et l'affection plus que pour le gouverneur. Nous n'avons pas bien renseigné l'Arizona avant. C'est probablement les domaines dans lesquels je prévois le plus de progrès grâce aux mesures intelligentes prises par le Congrès national dans le transfert des travaux d'irrigation. Le premier et le meilleur jeu avec ce jeu maintenant, car moins que cela répond est certainement celui que nous essayons en Arizona. Je m'attends à ce que les résultats de l'arrosage partiellement appliqué par et par le gouvernement fédéral continuent à être utilisés plus utilement par les gens, et en particulier par les associations d'individus, qui gagnent de l'argent grâce à l'exemple de votre réglementation, et éventuellement avec son aide, je compte sur les résultats de l'arrosage pour obtenir un résultat supérieur à tout ou partie de cette région dans un demi-siècle à venir que tout autre mouvement de matériaux. Dans l'ensemble de la Grand Gorge, l'Arizona contient une requête normale qui, jusqu'à présent, est, en quelque sorte, totalement inégalée dans toutes les autres communautés. Ne serait-ce que pour vous demander de faire un seul élément concernant le sujet, gardez également votre curiosité nationale à l'esprit - de garder ce problème phénoménal de la nature principalement parce qu'il est maintenant. J'ai eu le plaisir de découvrir les informations contenues dans les chemins de fer de Santa Fe, qui ont choisi de ne pas construire leur hôtel tout au long de la gorge. Je pense que vous n'aurez pas de structure pour quelque type que ce soit, pas vraiment un bungalow d'été, des complexes hôteliers coûteux, etc., pour donner à Marly une magnificence vraiment incroyable, une subtilité, une solitude incroyable et la douceur de vos gorges . Permettez-lui de se détendre car il est. Vous ne pouvez pas l'améliorer. Ces dernières années se trouvent sur votre lieu de travail, et les hommes ne sont capables que de marly. Votre capacité est toujours de vous assurer que cela continue à être pour vos petits enfants, les enfants de vos enfants et aussi pour tous ceux qui apparaissent dès que vous apparaissez, parmi le paysage fantastique dans lequel chaque Américain, s'il est capable de voyager de quelque manière que ce soit , devrait voir. Mes concitoyens, nous nous trouvons au-delà de la période lorsque nous devons être graciés une fois que nous traitons n'importe quel type de pays dans votre pays comme une chose à écorcher pendant deux ou trois ans pour mettre en œuvre l'ère actuelle, que ce soit la forêt , h2o, les vues. N'importe quoi, traite-le pour que les enfants de tes enfants puissent en tirer avantage. Dans le cas où vous maîtriseriez l'irrigation, mettez-la sur moins de problèmes qui la rendraient très bénéfique, et non pas pour le spéculateur qui souhaite en tirer profit pendant deux ou trois ans, mais pour le gérer de manière à ce que cela profite aux utilisateurs. le fabricant immobilier, à la personne qui implique vit ici même, aussi pour que ses jeunes continuent à le suivre. Gardez les jungles de la même manière. Préservez les forêts en les conservant pour votre éleveur et le stockman, pour tout individu du territoire, pour tous les habitants de la région. Conservez-les pour votre usage, mais comptez-vous sur eux pour qu'ils ne soient pas gaspillés, ils ne seront pas gaspillés. Ils présentent donc un grand avantage pour l'État de l'Arizona de 1953 en plus de l'Arizona de 1903.

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29Nov/19Off

La Chine est en quête d’unité

La volonté de la Chine de supporter une telle dissidence utilise le maigre. Le 6 août, juste après une attaque paralysant une grande partie de la métropole, le porte-parole du gouvernement, Yang Guang, a refusé d'éliminer toute action des services militaires et a déclaré que Pékin «ne permettrait jamais» des troubles susceptibles de mettre en danger la sécurité nationale. "Ceux qui tripotent les flammes", a-t-il déclaré, "périront." Toutes les semaines après, il a averti que "les premiers signes du terrorisme commencent à apparaître". Il a fallu deux générations pour qu'une implication militaire devienne La vraie chance à Hong Kong pourrait peut-être être considérée comme une réalité qu'une «région, deux systèmes» était au moins une réalisation à court terme. Avant la passation du pouvoir, de nombreuses personnes de la ville étaient réellement nerveuses, craignant une fin abrupte des libertés civiles, le principe de la loi et leur capacité à gagner de l'argent. Les familles disposant des moyens nécessaires ont commandé à l'étranger, envoyant leurs enfants visiter l'école et, dans la mesure du possible, acquérir des passeports internationaux. Au cours des nombreuses années qui ont précédé le transfert, plus de 60 000 immigrants de Hong Kong se sont présentés à Vancouver par vous-même. Mais depuis que le calendrier a approché et après que approuvé, les problèmes ne sont jamais arrivés. En effet, une augmentation remarquable de l'immobilier a poussé l'horizon et les fourchettes de prix des maisons ont augmenté à tout moment. Les émigrés sont revenus lorsque les actions ont grimpé en flèche et que les institutions financières ont renforcé leurs empreintes de pas, voyant à Hong Kong une base stable et parlant anglais permettant de freiner l'expansion de la Chine. La plupart du temps, Pékin avait l'information pour quitter la ville, se méfiant des commerçants effrayants ou blessant une oie fantastique. (Sans aucun doute, plusieurs membres de la profession chinoise, ou leurs familles, sont parvenus à s'approprier les ressources de Hong Kong.) La protection de Hong Kong a certainement été mise à l'épreuve, mais elle s'est révélée robuste. En 2003, les militants ont préparé des rassemblements massifs pour s'opposer aux lignes directrices soutenues par Pékin visant à consacrer de lourdes amendes pour «sédition» contre le continent. Cela a finalement été mis de côté, tout comme une offre de 2012 demandant aux individus d'acquérir une «éducation patriotique» qui a engendré une opposition. Jusqu'à présent, les temps les plus tendus sont apparus lors des manifestations «En relever plus» de 2014, qui souhaitaient le remplacement de son processus électoral en partie démocratique et prenaient le dessus sur la composante du centre urbain de Hong Kong pendant plus de soixante jours. La réponse officielle a été rétrospectivement retenue; Les forces de l'ordre ont utilisé des quantités relativement faibles de gaz de refroidissement et ont généralement présenté aux manifestants une place importante. Mais sur une longue période, l'endurance de la Chine face à l'opposition a considérablement diminué. Sur le continent, le directeur Xi Jinping a participé activement à l'une des plus sévères mesures de répression de la dissidence au cours des générations, détenant des milliers de personnes et limitant considérablement le champ de vision non autorisé. Parce que perspective, il était en fait inévitable que la pression arrive à Hong Kong, où les autorités locales ont emprisonné des activistes favorables à la démocratie et ont imposé des limites strictes à ceux qui pourraient se porter candidats. Cela a également empêché les événements politiques de défendre l'indépendance.

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28Nov/19Off

Une meilleure nutrition pour une meilleure santé mentale

Une santé mentale très mauvaise peut être une difficulté dans le monde entier, ce qui a un impact considérable sur le mode de vie des gens. Les problèmes de santé mentale ont un impact sur environ 1 adulte sur 6 vivant en Angleterre et sont donc plus fréquents chez les filles que chez les hommes. Parmi celles-ci, la dépression est l'une des plus typiques, alors que le déclencheur précis n'est souvent pas clair: elle peut être provoquée par une occasion de vie exigeante (séparation, deuil, par exemple), des boissons alcoolisées ou un abus de substances psychoactives, plus fréquent chez les personnes un passé de groupe familial du problème. Mais ce qui est reconnu, c'est que les options de traitement actuellement disponibles sur le marché pour traiter la dépression majeure (par exemple, les médicaments sur ordonnance antidépresseurs) ne donnent généralement pas de bons résultats, ce qui a suscité un vif intérêt pour d'autres potentiels. remèdes, cuisine comme un régime alimentaire plus sain. Quel est le lien entre le régime alimentaire et les troubles dépressifs? Les opérations d'oxydation et de douleur sont reconnues pour leur position dans les maladies cardiaques. Cependant, des recherches récentes montrent qu'ils seront également liés aux symptômes de la dépression. Nous avons peut-être appris que le fait de suivre un régime alimentaire sain, à l'instar d'un régime méditerranéen, riche en vitamines nutritionnelles, en minéraux et en fibres alimentaires, ainsi que d'autres bioactifs, peut aider à prévenir les problèmes cardiaques. Il est de plus en plus reconnu que cette totalité de notre propre régime alimentaire - les permutations et les volumes dans lesquels les aliments et la nutrition sont ingérés - pourrait avoir des conséquences synergiques et cumulatives sur l'assurance maladie et la maladie, et qu'il devait s'agir du régime complet produits alimentaires et nutriments personnels, cela pourrait être le plus crucial. En conséquence, de nombreux chercheurs ont commencé à demander: l'ingestion d'un régime alimentaire plus sain peut-elle également aider à faire face à une dépression majeure? Qu'est-ce qu'un régime alimentaire plus sain? Le programme de régime méditerranéen (MedDiet) est peut-être le programme de régime analysé le plus efficace pour ses conséquences bénéfiques sur la santé. Même si l'on n'apprécie généralement pas le MedDiet «traditionnel», les principes de ce programme d'alimentation constituent la base d'innombrables suggestions nationales, comme le manuel britannique Eatwell.

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27Nov/19Off

Du bon conflit au travail

Au travail, il est fréquent que le conflit soit éliminé. Néanmoins, lorsqu'ils sont complétés dans une approche favorable, les concepts difficiles des collègues de travail peuvent conduire à une innovation et à des progrès considérables pour l'entreprise. Tony Libardi, directeur et officier de police principal de Marco's Franchising, société de la chaîne mondiale de pizzas Marco's Pizzas, comprend que chaque filiale de la société joue un rôle essentiel dans la réussite de l'entreprise. Cela signifie qu'il se positionne de manière précaire en permettant à tout individu de l'entreprise de contester ses pourboires. Cela vaut pour tout le monde, bien sûr - c'est un espoir social grâce auquel le fait de traverser des affrontements est le moyen de cultiver plus rapidement. "Après avoir été dévoilé pour la première fois à des dirigeants, j'essaie de commencer par fournir et donner mon consentement à la presse. Je suis une personne enthousiaste qui a des opinions solides, mais cela ne signifie pas pour autant que j'ai raison", a confié Libardi avec moi. . "Si vous devez revenir une troisième et une quatrième fois de plus à mon avis pour obtenir un accord et un accord, je m'en réjouis. Je dis toujours que je ne dois pas être dans le vrai débat, mais je dois être dans le sélection effective. Par conséquent, nous sommes généralement responsables de ces jugements ", déclare Libardi. Il a en tête l'idée d'un «défi réussi», qu'il décrit comme laissant aux hommes et aux femmes le soin de dire ce qui doit être mentionné, en ce qui concerne une vie bénéfique, et en prêtant une attention particulière au fait de savoir quand les autres commentent. "Tout cela avec la fonctionnalité de conduite d'une voiture et l'obtention d'effets clés. Ce que vous pouvez dire à la glacière, vous pouvez le dire dans la pièce", explique Libardi.

Libardi attribue cette position de grande discussion ouverte à la croissance de la franchise de Marco à près d’un millier de places, mais il n’est pas nécessaire que l’égoïsme serve lui-même. Je lui ai demandé comment il protégeait ses traditions de visibilité majeure d’une idée venant de l’industrie artisanale de votre objectif personnalisé. "Effectuez ceci par voie de responsabilité. Nous appelons les mesures qui prennent en charge les plans individuels" en dessous de la ligne "- comme pour régler votre queue par exemple. Au lieu de cela, nous vous suggérons des étapes" au-dessus de la ligne ": voyez-le, détenez-le , résolvez-le et faites-le ", décrit Libardi. Pour garantir sa responsabilité, Libardi et son équipe géniale souhaitent que la tourmente polie et la dispute se fassent dans la vérité des informations et des informations pouvant aider à tout conseil. À titre d'exemple, il déclare: "Nous nous abstenons de penser ainsi mais ...", et l'homme veille à ce que les points de discussion "soient alignés sur le public cible - nos acheteurs et nos invités". Plus important encore, affirme-t-il, la première étape consiste toujours à placer les hommes et les femmes au début et à écouter attentivement pour comprendre vs. chercher une réponse, qui devrait être la dernière partie d’un conflit.

Considérant que les dîners sont des hommes d’affaires et qu’ils résolvent naturellement des problèmes, il ne saurait trop insister sur le fait qu’avant de découvrir un remède (l’étape finale), vous devez d’abord "chercher à comprendre, essayer de vous positionner, puis interagir pour résoudre le problème." situation." Tandis qu'une méthode de conflit peut sembler différente pour à peu près n'importe quelle organisation, Libardi maintient les "classes d'affrontement" à différents points de vue agréables sur un problème difficile, comme celui des marchands sous-performants. Il a ajouté que, sans que ces affrontements ne soient en position d'écouter les points de vue des autres, "nous avons peut-être sauté un grand geste". Si vous doutez néanmoins de l'approche de l'intelligence contre-intuitive de Libardi, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez reconsidérer votre décision. Il en propose environ trois: En tant qu’innovateur, Libardi insiste sur l’importance de mettre de côté votre ego et de reconnaître à quel point la grande organisation triomphe des gains privés.

"J'encourage toujours les coéquipiers à faire obstacle aux suggestions que j'ai définies pour les progrès, les campagnes, etc. de votre entreprise. Souvent, ils peuvent faire des suggestions que je n'avais pas besoin de prendre en compte, ce qui contribue à créer une perception bien plus cohérente. buts." Lorsque les gens doivent interagir pour discuter des suggestions qui leur sont présentées, de nombreuses idées beaucoup plus créatives et originales se présentent alors. Cela contribue à faire avancer l'entreprise en tant que penseur et penseur direct. En ouvrant votre salle de dialogue, vous pourrez faire connaissance avec l’autre personne avec une plus grande scène. Quels que soient le placement ou le titre, vous révélez des points de vue et des idées et pouvez tirer parti des avantages qui ont été découverts. Libardi déclare: "En tant que haut placé, dire bonjour et demander le point de vue de mes homologues m'aide à mieux connaître ceux qui ne me connaîtront peut-être pas autrement. Cela peut aider à développer la confiance entre les employés et à renforcer la préservation du personnel."

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27Nov/19Off

Les succès d’Elon Musk

Elon Musks's Room X, l'organisation aérospatiale privée, a lancé aujourd'hui 60 satellites modestes en orbite, marquant une étape importante pour le système en ligne Starlink, centré sur la pièce, de l'entrepreneur milliardaire. Une fusée Space By Falcon 9 dont les satellites, d'une taille approximative de 230 kg ou 36 pierres précieuses, s'est éloignée de la base aérienne de Fl aux environs de 3h30 du matin, heure de la Grande-Bretagne. Le fondateur de Tesla, Musk, considère Starlink comme un projet susceptible de générer des revenus pour aider à acquérir les plus grands désirs de son entreprise dans la région, tels que la colonisation de Mars. Il a dit qu'au moins 12 lancements relâchant une variété comparable de satellites sur l'orbite terrestre basse seraient invités à offrir la majorité du monde entier avec le world wide web. Les travaux de ce matin ont débuté peu de temps après les deux opérations de lancement des satellites, qui ont été annulées en raison des conditions météorologiques qui ont suivi la maintenance de routine du programme. Ce matin, X a tweeté les spécificités des satellites: «Le style de carte tonique de Starlink permet à une pile de départs compacte de tirer pleinement parti des capacités de libération de Falcon 9.» Il a déclaré que «ses satellites incluent une collecte d'énergie solaire au lieu de deux, un potentiel moindre. points d'échec ». Une variété d'énergie solaire est un petit groupe de panneaux d'énergie solaire utilisés pour le potentiel. La société Musk a déclaré: «Starlink reliera le monde entier avec des services haut débit fiables et abordables.» Room X fait partie d'une équipe de sociétés qui se disputent une position dominante dans le secteur. Amazon. Les sources Azure Source et Place By du milliardaire Jeff Bezos sont de nouveaux venus sur le marché, qui regroupe des joueurs reconnus, comme Boeing et United Release Alliance (ULA) de Lockheed Martin. Le coup d'envoi intervient chaque jour juste après qu'il a été déclaré que Musk's Area X avait été accusé d'avoir enfreint les règlements chaque fois que la société avait acquitté la réglementation en vigueur à chaque fois que celle-ci avait été retenue. Room By a demandé aux tribunaux américains de rouvrir la procédure d'adjudication de 2,3 milliards de dollars (2 milliards de livres sterling), affirmant que les engagements avaient été pris en faveur de solutions «non construites et non survolées» qui ne seront pas préparées à temps pour répondre aux exigences du gouvernement.

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19Nov/19Off

Quand les USA se font assaillir via le web

À la mi-journée, une combinaison synchronisée d'épisodes s'est métastasée, empêchant progressivement ou diminuant considérablement l'utilisation de dizaines de sites Internet, parmi lesquels Twitter, Netflix, Spotify et Airbnb, et ce pour un nombre incalculable d'Américains et d'utilisateurs d'Internet au Brésil, en Allemagne, en Inde, en Espagne et dans les Caraïbes. You.K. Le FBI et l'Office of Homeland Protection étudient cette attaque, considérée comme la plus grande de ce type. Mais au moment où la perturbation s'est dissipée ces jours-là, l'objectif de l'étude scientifique sur la sécurité n'a pas encore dépassé ses objectifs, mais ces dernières années, un débat de plus en plus alarmant a commencé à être clair pour un public beaucoup plus large: les installations numériques numériques américaines. est gravement susceptible. Comme c'est souvent le cas avec les cyberattaques, le comment est devenu évident avant le qui ou le pourquoi. (Les experts ne croient pas qu'un statut de nation ait parrainé l'affect; un collectif qui appelle seul les pirates de New Planet Online a déclaré son obligation, sans aucune preuve, sur Youtube.) Dyn fournit des services professionnels selon la méthode des noms de domaine pour un certain nombre d'emplacements Web importants, agissant en tant que étant une publication d'adresse postale essentielle convertissant les étiquettes de sites Internet utiles pour les clients comme TIME.com en désignations numériques utilisées pour déplacer le trafic sur son lieu de vacances prévu. L'entreprise a été submergée par le trafic de sites Web fictifs dans le cadre d'une attaque dite de déni de services (DDoS): le nombre énorme de besoins insensés des gars bombardés Dyn a bombardé Dyn, ce qui empêche les utilisateurs finaux d'obtenir via. Cela n'a pas frappé les services comme Spotify traditionnel en soi; cela vient de les produire extrêmement difficile à atteindre. Ce type d'attaques fait actuellement partie de la stratégie des pirates informatiques, généralement déployée pour extorquer une rançon ou peut-être en guise de représailles pour des affronts identifiés. Mais les frappes DDoS ont considérablement augmenté en portée au cours de la dernière année civile, ce qui inclut deux blitz historiques. Ce qui était le plus choquant dans l'agression la plus récente avait été les outils utilisés pour la monter. Les pirates en ligne ont utilisé une vaste sélection de dispositifs liés au Web télécommandés - appareils photo numériques de sécurité, imprimantes, enregistreurs vidéo électroniques - pour créer ce déluge paralysant. Ils ont exploité ces dispositifs, qui peuvent faire partie de la soi-disant Online of Things et souffrent parfois d'une stabilité médiocre ou inexistante, à la suite d'un virus informatique appelé Mirai. Entreprise Internet Stage 3 Citation de la communication Mirai a touché environ 500 000 gadgets. Les professionnels appellent cette phalange de gadgets zombies une armée de botnet. De plus, selon un calcul en particulier, à peine dix pour cent de l'armée de Mirai étaient déployés maintenant. Le Web of Things augmente plus rapidement que la capacité du gouvernement ou de l'industrie à le sécuriser. Il y a maintenant 6,4 milliards de dollars d'appareils connectés dans le monde, basés sur le spécialiste Gartner. En 2020, cela atteindra 20,8 milliards de dollars. Des rappels tels que celui introduit par Xiongmai Systems, fabricant chinois d'un certain nombre de webcams fournies à Dyn, ne suffisent pas, a déclaré Timothy Edgar, directeur de la réglementation et de la couverture du programme de cybersécurité de l'Université Light Brown. «Revenir en arrière et s'assurer que toutes ces caméras vidéo ont une meilleure sécurité n'est pas réalisable», dit-il.

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16Nov/19Off

Les USA créent des hélicoptères transformables

Aux États-Unis, Fresh Air Drive a commencé à tester la toute nouvelle technique d'emballage et de déplacement de motoneige, spécialement conçue pour l'avion tiltrotor CV-22 Osprey. La motoneige est peut-être considérée comme la cargaison la moins conventionnelle dans le système de l'escadron d'opérations particulières CV-22 Osprey, mais à l'heure actuelle, ce type d'automobile spéciale est essentiellement destiné aux traitements clandestins des services militaires dans l'Arctique. Conformément à la nouvelle communication des informations sur l'assistance, les aviateurs de votre 352ème escadre de fonctions spéciales ont utilisé le nouveau mode d'emballage et de déplacement de motoneige, ou SLATS, en Norvège. «Les CV22 que RD travaillera un peu avec la motoneige, les contrôles et les extractions, en les prenant exactement là où nous devons les avoir, puis en les décidant de les sauvegarder», baptême en hélicoptère a déclaré le militaire du 352e Escadron des opérations uniques. À l'heure actuelle, les ingénieurs techniques Air Pressure ont conçu un nouveau système de charge destiné à faciliter les interventions chirurgicales en motoneige. Ce tapis incorpore des tapis en silicone de type cheval, encastrés au fond de la cabine et reliés à des mousquetons. La nouvelle technique des panneaux permet de charger rapidement et efficacement les motoneiges sur le dessus de l'appareil ?? - 22 lors d'interventions chirurgicales à rythme élevé. Les panels pourraient indiquer que le Pentagone est en train de se concentrer sur les conflits de souveraineté dans l'Arctique. Créé dans les années 1980 et 90, le V-22 a été conçu pour répondre à divers objectifs, tels que le déplacement des troupes et du matériel, l'application et la récupération de procédures spécifiques, la recherche et la récupération avec une vitesse et une portée supérieures à celles des hélicoptères traditionnels et une maniabilité accrue. avion à voilure fixe. Le prototype a été piloté essentiellement en mars 1989. Le V-22 a été rapidement mis à la terre lors de collisions mortelles dans le cadre des offres d'essais de Might et de décembre 2000. Les essais ont été effectués en 2005, et l'avion possédait sa mise en œuvre initiale éliminée en Iraq avec US Marine Corps en 2007. V-22, également appelé Osprey, avion de service armé à rotor maigre créé par Bell Heli (une filiale de Textron) et Boeing. La disposition exceptionnelle des croisements de la V-22, qui mélange les points forts d'un hélicoptère ainsi que d'un avion à turbopropulseur, lui permet de prendre en compte le relief et le relief verticalement. Le moment venu, les deux nacelles d'extrémité du V-22, toutes équipées d'un groupe électrogène, ainsi que d'un moteur de 38 pieds. (11,6 mètres) rotor, pivotant à 90 degrés d'un lieu de dépense d'affaires à un emplacement situé dans le sens de la marche afin de faciliter les vols aériens horizontaux à grande vitesse et fiables du point de vue du gaz. Les deux ailes ainsi que les pales du rotor se plient pour créer une zone de stockage rationalisée, permettant à l'avion de travailler à partir de navires ou d'aérodromes expéditionnaires. Le rythme de déplacement du V-22 est d'environ 276 km (444 km) d'heure en heure avec un plafond de travail d'environ 25 000 pieds (7620 mètres).

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7Nov/19Off

Faire son vin ?

Récemment, j'ai effectué un cours d'oenologie à l'occasion duquel j'ai pu de découvrir ce qui se faisait dans le monde. Le formateur a présenté plusieurs vins non-européens, et nous a raconté les leur étiquetage très différent du nôtre. Notre pays a créé la norme qui consiste à appeler un vin suivant sa terre, mais ils n'a pas l'exclusivité de cette pratique. Des vins élaborés hors de nos frontières peuvent aussi tirer leur nom de leur origine, traditionnellement en dévoilant un lieu déterminé sur l’étiquette. Les appellations d'origine dans les nouvelles régions viticoles se distinguent pourtant quelques singularités. Dès lors que vous voyez un vin venant d'Afrique du Sud, il faut s'intéresser à l’étiquette pour en trouver l’origine. Parce qu'à l'inverse du modèle français, c'est le nom du cépage qui prévaut. En fait, les noms des lieux désignent quelque chose de carrément plus rigoureux de notre côté que dans les nouvelles régions viticoles. Lorsque l'étiquette d'un vin définit par exemple qu'il provient de Central Valley, cela signifiera peut-être pour vous quelque chose si vous avez vu l'endroit de vos propres yeux. Mais, au niveau légal, l'indication Etat de Washington veut juste dire qu'au moins 85 % au moins des raisins proviennent d'une région limitée comme la ceinture viticole de Central Valley. Cette information ne révèle nullement le type de vin qui est cultivé, comme c’est le cas pour un vin européen. Alors que nous parlons en termes de châteaux, clos ou domains, une appellation d'origine telle que Californie ne présente pas le moindre intérêt. L'Oregon est un État gigantesque et les raisins peuvent du coup se développer dans des provinces par trop differentes. Il en va de même pour tous les vins produits hors d'Europe, dont les appellations décrivent le plus souvent des lieux plus importantes que la France. J'ai trouvé ce cours d'oenologielà-bas. Tenez, je vous mets en lien le site par lequel je suis passé, si vous voulez en savoir plus sur les vins du monde. Retrouvez toutes les infos sur cette expérience de cours pour apprendre à faire son vin à Paris  en suivant le lien.

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